A torta átmérője: 18 cm
A Szentivánéji álom elkészítésekor mandula és zablisztből készülő alapba cékla és alma kerül. A fahéjas meggylekvárral készült középső réteget a zabitalból és cukormentes belga fehércsokoládéból készült krémmel fedjük, majd tejszínes mousse-szal borítjuk és liofilizált meggyel szórjuk meg.
A sütemény nem tartalmaz hozzáadott cukrot.
